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16日，“醉美三明秀·非遗沙县味”北京福建会客厅沙县小吃全产业链招商活动在北京福建大厦启幕，活动吸引200余名小吃行业专家、产学研代表等参与。活动现场设置“新闽菜—沙县（虬城）家宴”、文旅康养、小吃文创、沙县小吃名优产品等主题展区，集中展示展销沙县面干、花生酱、小吃酱料等特产；活动融合线上直播销售，方便宾客体验沙县特色产品，特别设置的“新闽菜—沙县（虬城）家宴”展示区通过道道特色菜品，展现沙县饮食文化的独特魅力。